Харчова алергія – це специфічна реакція організму на вживання певних продуктів. До найчастіших харчових алергенів відносять рибу, мед, горіхи, арахіс, солодощі, екзотичні фрукти та овочі, які вирощуються не в наших широтах, глютенвмісні продукти, яйця, молочні продукти, цитрусові тощо. Прояви харчової алергії можуть бути різноманітними, але найтиповішою симптоматикою буде висипка на шкірі, слизисті виділення з носа,…