Глютенова непереносимість і алергія на пшеницю — два різні стани, які часто плутають між собою. Вони мають схожі симптоми, але причини, механізми розвитку та підходи до лікування суттєво відрізняються. Розуміння цих відмінностей допоможе не тільки правильно діагностувати проблему, але й обрати відповідну дієту та лікування. Що таке глютенова непереносимість? Глютенова непереносимість, або нецеліакійна чутливість до…
Медичний центр
